Ferment Festival
Ferment Festival

THE MAIN CONFERENCE ABOUT DESIGN IN EUROPE
20-21th of november

contacts

27 Division St, New York, NY 10002, USA

+1 (800) 123 456 678

Subscribe


    Our expertise, as well as our passion for web design, sets us apart from other agencies.

    itconf@mail.com

    facebook

    instagram

    twitter

    buy tickets
    170
    Workshops
    /Activitats
    30
    Dies
    Days
    120
    Stands
    Market

    14-15-16 març Festival de Fermentació de Barcelona

    Veure ponents

    Torna Frmnt Festival.  Més gran,  obert a tothom i amb moltes novetats. 
    WORKSHOPS,  MARKET,  FOOD&DRINKS.

    instagram

    +34 659 11 47 80

    hola@frmnt.cat

    Activitats

    Tickets online

    Benvinguts/des a un espai de reunió anual pels amants de la fermentació.

    Tant per professionals com particulars. Amb els millors projectes de fermentació del país.

      250m2 de Market amb parades de Menjar&Beguda fermentada

      Delacrem
      Brebel cervesa
      Töufood
      Ferment9
      Lambicus
      logo-ouiea
      logo-jardi-sentits
      logo-sool-company
      logo-valiente
      logo-kefirco
      Hidromiel
      Zizinia

      Patrocina

      gastrocultura mediterranea
      Töufood

      Col·labora

      Hofmann
      Todoglas
      when & who

      ACTIVITATS
      /WORKSHOPS

      Taller de formulació de vinagres – José de la Rosa
      Taller de formulació de vinagres – José de la Rosa
      33,00€
      14 març 2026 \ 11:30 - 13:30
      Nau Bostik – Sala Gastrocultura Mediterránea- Töufood
      more info
      POP UP LUNCH – Un maridatge únic
      POP UP LUNCH – Un maridatge únic
      45,00€
      14 març 2026 \ 14:00 - 16:30
      Nau Bostik – Sala Anexa Actividades
      more info
      KOJI: de la tradició a la gastronomia moderna – Töufood
      KOJI: de la tradició a la gastronomia moderna – Töufood
      22,00€
      14 març 2026 \ 17:00 - 18:30
      Nau Bostik – Sala Gastrocultura Mediterránea- Töufood
      more info
      Workshop salses, vinagretes i marinats amb ferments – Gaspar Zizinia
      Workshop salses, vinagretes i marinats amb ferments – Gaspar Zizinia
      25,00€
      14 març 2026 \ 17:00 - 18:30
      Nau Bostik – Sala Anexa Actividades
      more info
      Showcooking: la fermentació com a eina política – Ferment9
      Showcooking: la fermentació com a eina política – Ferment9
      21,00€
      14 març 2026 \ 19:00 - 21:00
      Nau Bostik – Sala Gastrocultura Mediterránea- Töufood
      more info
      Els vins més antics del món: Kvevri Georgià – David Bea
      Els vins més antics del món: Kvevri Georgià – David Bea
      33,00€
      14 març 2026 \ 19:00 - 21:00
      Nau Bostik – Sala Anexa Actividades
      more info
      Tècniques ancestrals com eina per a la innovació – Eneko Izkue
      Tècniques ancestrals com eina per a la innovació – Eneko Izkue
      16,50€
      15 març 2026 \ 11:00 - 12:30
      Nau Bostik – Sala Gastrocultura Mediterránea- Töufood
      more info
      Sake, koji, miso i altres ferments del delta – Kensho
      Sake, koji, miso i altres ferments del delta – Kensho
      11,00€
      15 març 2026 \ 13:00 - 14:30
      Nau Bostik – Sala Gastrocultura Mediterránea- Töufood
      more info
      Workshop: Comença a fermentar a casa – Kefirko
      Workshop: Comença a fermentar a casa – Kefirko
      12,00€
      15 març 2026 \ 17:30 - 19:00
      Nau Bostik – Sala Gastrocultura Mediterránea- Töufood
      more info
      Descobreix els ferments koreans: Makkoli i Soju
      Descobreix els ferments koreans: Makkoli i Soju
      16,50€
      15 març 2026 \ 19:30 - 21:00
      Nau Bostik – Sala Gastrocultura Mediterránea- Töufood
      more info
      Reserva activitats

      Speakers
      Tickets Online 

      El festival

      Horaris
      Ubicació & Venue

      #side-panel.side-panel {max-width: 460px;margin: 100px 0px 0px 0px;}#side-panel.side-panel {max-width: 460px;margin: 100px 0px 0px 0px;}#side-panel.side-panel .side-panel_sidebar {background-color: #FFFFFF;}