
RELATED EVENTS
La fermentació en un restaurant 3 estrelles – Lasarte
10,00€
16 març 2026 \ 17:30 - 18:30
Nau Bostik – Sala Gastrocultura Mediterránea- Töufood
Comença a fermentar: Instrumental & Tècniques – Ferment Project
5,00€
16 març 2026 \ 15:30 - 17:00
Nau Bostik – Sala Gastrocultura Mediterránea- Töufood
Garum tradicional VS Koji VS Enzims – José de la Rosa&Töufood
5,00€
16 març 2026 \ 13:00 - 15:00
Nau Bostik – Sala Gastrocultura Mediterránea- Töufood





