Els vins més antics del món: Kvevri Georgià – David Bea
Dia i hora:
14 març 2026 19:00 - 21:00
Ubicació:
Preu:
33,00€
Places disponibles:
28
GEÒRGIA. ELS PRIMERS VINS.
Farem un viatge en el temps per descobrir com es feien els vins més antics del món amb el gran mestre David Bea.
Duració: 2h – Activitat en català
A Geòrgia és on es va fer per primer cop vi, fa 8000 anys. A jaciments com Gadachrili Gora s’hi han trobat gerres on s’hi fermentava el vi. Gerres que s’enterraven, com el vi de dolium dels romans.
De fet, la paraula vi, o millor, la seva mare llatina, vinum, sembla que procedeix del georgià ღვინო. ghvino.
Encara avui en dia queden marani, cellers, en els que s fa vi gairebé com fa vuit mil·lennis. És el famós vi de kvevri.
Us proposem un viatge al Caucas per a conèixer i tastar aquests vins ancestrals, i també alguna cervesa que desafia la nit dels temps. Una oportunitat única!
Inclou:
- Tast de 5 vins kvevri i cervesa ancestral.
- Maridatge amb formatges i embotits.
speakers
