@javi.maeztu
100
Workshops
/Activitats
/Activitats
20
Dies
Days
Days
120
Stands
Market
Market
15-16 març Festival de Fermentació de Barcelona
Un nou Frmnt Festival, més gran, obert a tothom i amb moltes novetats.
WORKSHOPS, MARKET, FOOD&DRINK.
@fermentedfreelance
José de la Rosa
@masterfermenter
Federico Pasian
@tarracobiersommelier
David Bea
@pickles_natsumi
Natsumi Nakamori
@bravasa
Mario Pérez
@santsferments
Àlex Todó
@xavir115
Xavi Tortosa
@ferment9
Manuel Dias
@lambicusbcn
Henk Cortier
@ferment_project
Xavier Ramon
250m2 de Market amb parades de Menjar&Beguda fermentada











when & who
ACTIVITATS
/WORKSHOPS
Descobreix el Garum – José de la Rosa
0,00€
15 març 2025 \ 11:30 - 13:30
Nau Bostik – Sala Principal Activitats
POP UP LUNCH – Tots els Projectes
0,00€
15 març 2025 \ 14:30 - 17:00
Nau Bostik – Sala Anexa Actividades
Fermentació i Salut – Javi Maeztu
0,00€
15 març 2025 \ 17:30 - 19:00
Nau Bostik – Sala Principal Activitats
Taller Salses Picants fermentades – Bravasa
0,00€
15 març 2025 \ 17:30 - 19:30
Nau Bostik – Sala Anexa Actividades
Begudes lactofermentades – Federico Pasian
0,00€
15 març 2025 \ 20:00 - 21:30
Nau Bostik – Sala Anexa Actividades
Cerveses ancestrals & nòrdiques – David & Xavi
0,00€
15 març 2025 \ 20:00 - 22:00
Nau Bostik – Sala Principal Activitats
Aprèn a cuinar amb Fermentats – Ferment9
0,00€
16 març 2025 \ 11:30 - 13:00
Nau Bostik – Sala Principal Activitats
Fermentació Vs Putrefacció – Àlex Todó
0,00€
16 març 2025 \ 13:30 - 14:30
Nau Bostik – Sala Principal Activitats
Aprèn a fer Kimchi – Natsumi Nakamori
0,00€
16 març 2025 \ 16:00 - 17:30
Nau Bostik – Sala Principal Activitats
Maridatge Fermentat² – Lambicus & Ferment Project
0,00€
16 març 2025 \ 18:00 - 20:00
Nau Bostik – Sala Principal Activitats